Smoothie bicolor de fresa y mango
Valoraciones
3.9 (21)Preparación
15 minDificultad
Fácil
Vídeo receta
Fruta
Desayuno
Bebidas
Descripción
¿A quién no le gusta un Smoothie de fruta bien fresquito? Una deliciosa manera de disfrutar de todo el sabor de la fruta de una manera rápida es meterla en un vaso triturador y esperar a que se produzca la magia. Además cocinar este tipo de batidos puede ayudarnos a despertar nuestro lado más creativo creando combinaciones de colores y sabores. Una divertida forma de cuidarse por dentro y disfrutar en la cocina con recetas frescas y saludables. Hoy os contamos como preparar este Smoothie Bicolor con Fresa y Mango ¡Toma nota!
Ingredientes
Raciones para 1
Preparación
Limpiar las fresas y quitarles el tallo, pelar el mango, y cortarlo en trozos grandes. Colocar toda la fruta en un recipiente apto para congelar y guardar en el congelador unas 3 h.
Tostar el coco rallado en una sartén antiadherente moviéndolo para que se reparta bien el calor y cocinarlo hasta que adquiera un tono tostado.
Saca la fruta del congelador y tritúrala en un vaso mezclador por partes.
Primero las fresas con una cucharadita de miel. Reserva luego en un vaso, limpia el vaso mezclador y tritura el mango. Cuando esté listo, viértelo encima de la fresa con cuidado que no se mezcle para así conseguir el efecto de los dos colores separados.
Termina tu smoothie adornándolo con una cucharada del coco tostado a tu gusto.
Un truco para que tu batidora no muera en el intento es añadir primero el líquido y encima las frutas o verduras elegidas, de esta manera obtendrás un smoothie perfecto en pocos minutos.
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